{Productos} Panes germinados

En ésta nueva sección de productos estaré publicando constantemente sobre productos que yo uso. La mayoría de estos productos los puedes conseguir en whole foods, trader joe’s, paradise foods o cualquier otro mercado que sea orgánico. Para los que viven el Latino América, les cuento que ya estoy averiguando donde pueden conseguir estos productos o al menos similares.

Hoy quiero compartir con ustedes un poco sobre los panes integrales. Tengan mucho cuidado cuando compren panes, lean muy bien los ingredientes. La mayoría de los panes que mercadean como integrales y saludables no lo son. Es por eso que les recomiendo los panes germinados.

Los panes de granos germinados son hechos de los granos de trigo, que se les permite germinar y luego se muele y se cuecen en pan. Debido a que los granos no están en forma de harina, a estos panes se les llaman a menudo “sin harina.” (Pan de grano germinado, sin embargo, contienen gluten – por lo que no son fáciles de metabolizar para las personas que no son capaces de digerir la proteína de trigo). Estos tienden a ser más altos en proteína, minerales y amino ácidos entre otros.

La marca ezekiel es solo una de las muchas que ya están produciendo el mismo tipo de pan. También tienen panes de hamburguesa, perro caliente, wraps, english muffins. Estos por lo general los puedes conseguir en la sección de los panes congelados.

Otra de las marcas que puedes conseguir es Alvarado St. que tiene también de todos los tipos de panes y sabores.

Ezekiel

Alvarado st. pan

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7 comentarios en “{Productos} Panes germinados

  1. Un post muy interesante sobre los panes germiados, pues es cierto que muchos de los panes que venden en los supermercados como integrales y saludables no lo son de verdad. En cambio, los panes germinados están hechos de los granos de trigo que al germinar se muelen y se cuecen en pan. Gracias pro la información.

    1. Que bueno que te guste la info sobre los panes germinados. Hoy en dia hay que estar bien atentos de los productos que se comprar en los supermercados, ya que con el marketing que le hacen a los productos han conseguido la manera de venderla al consumidor solo por el uso de cierta palabras en slogans y el empaque. Saludos!

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