{Receta} Carne a la parrilla con ensalada

carne y veggies

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

 

Ingredientes:

5 oz de carne con jamaican rub

1/4 taza de edamame

1/2 pepino cortado en rodajas finas

1/2 rábano cortado en rodajas finas

1/4 taza de brotes de broccoli

4 tomates cherry

1/4 de aguacate

1/2 batata dulce

Sal marina

Pimienta negra

1 Limón

Preparación:

  1. La carne que sobro de hace unas noches, la calente a la parrilla otra vez.
  2. Lavar la batata dulce, envolver en papel aluminio y meter a la parrilla con la carne.
  3. En un bowl mezclar todos los vegetales y exprimirle 1/2 limón.
  4. Cuando la papa este lista, retirarla del papel aluminio y la puedes triturar tipo pure.
  5. Se creativa y presenta tu comida!
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