{Receta} Cupcakes Mañaneros

cupcakes mañaneros

Porciones: 9

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes:

3 huevos enteros

5 claras de huevo

1/2 pimentón rojo

2 puños de espinaca

2 tallos de cebollino (parte verde y blanca)

4 hongos porcini

1 cucharada de aceite de almendras

Sal marina

Pimienta negra

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En un sartén saltear el pimentón, la espinaca, los hongos y el cebollino con la cucharada de aceite de almendras.
  3. En un bowl batir bien los huevos para que queden esponjosos. Luego agregar los vegetales.
  4. Engrasar una bandeja de muffin con un poquito de aceite de almendras o PAM.
  5. Colocar la mezcla en en molde y llevar al horno hasta que esten doraditos.

cupcakes mañaneros

NOTA: La información nutricional fue obtenida en sparkrecipes.com. Los datos pueden no ser exactos y están sujetos a la disponibilidad de alimentos en dicha base de datos. Cuando uno de los ingredientes no está en dicha base utilizamos sustituciones lo mas próximas posible. Por lo tanto, usted no debe hacer referencia a estos datos como si fuesen exactos. Se trata más de una cifra aproximada. Comelimpio.com no se hace responsable de la existencia de alguna diferencia en el cálculo de los valores nutricionales de cada una de nuestras recetas.

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