{Receta} Galletas de avena, naranja y chocolate oscuro

galletas naranja, chocolate

Porciones: 30 galletas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción:15 minutos

Ingredientes:

1 barra de mantequilla ( 8oz)

½ taza de aceite vegetal

1 taza de azúcar morena

2 huevos

¾ taza de harina integral

¾ taza de harina de almendras

1 cucharada de vainilla

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de canela

1 cucharada de ralladura de naranja

3 tazas de avena en hojuelas

½ taza de chispas de chocolate oscuro (60% o más)

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.
  3. Añadir el azúcar hasta formar una mezcla homogénea.
  4. Incorporar el aceite, la vainilla y los huevos y continuar mezclando.
  5. Agregar las harinas alternando (integral y almendras), el bicarbonate, sal y ralladura de naranja.
  6. Anadir la avena y el chocolate.
  7. Engrasar una bandeja de aluminio para galletas o usar el silpat. Usando un scoop de helado de 3oz porcionar la masa.
  8. Llevar al horno y cocinar hasta que queden doraditas.

Receta por: Sylwia Steyer

galletas chocolate chip y naranja

 

NOTA: La información nutricional fue obtenida en sparkrecipes.com. Los datos pueden no ser exactos y están sujetos a la disponibilidad de alimentos en dicha base de datos. Cuando uno de los ingredientes no está en dicha base utilizamos sustituciones lo mas próximas posible. Por lo tanto, usted no debe hacer referencia a estos datos como si fuesen exactos. Se trata más de una cifra aproximada. Comelimpio.com no se hace responsable de la existencia de alguna diferencia en el cálculo de los valores nutricionales de cada una de nuestras recetas.

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2 comentarios en “{Receta} Galletas de avena, naranja y chocolate oscuro

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