{Tips} Como leer los códigos #PLU

produce

Quiero compartir con ustedes ésta información que me parece muy interesante e importante si quieres comer 100% orgánico, o simplemente si quieres conocer que significan los números que están en los stickers de nuestros frutos, vegetales y hortalizas.

El código PLU es el código que usan los mercados para marcar los alimentos y así el consumidor poder identificar si un alimento es orgánico o convencional.

Aquí les dejo unos tips básicos para poder identificar que tipo de alimentos estamos comprando.

  • Los códigos PLU son un número compuesto de 4 dígitos que identifica los diferentes alimentos convencionales o “tradicionales” con el uso de pesticidas. Por ejemplo, el #4011 es el código standard deel cambur/banana.

PLU-tradicional

  • Si el PLU comienza con el número 9 significa que el producto es orgánico. Por ejemplo, el #94011 es el código para el cambur/banana orgánicos.
  • Si el PLU comienza con el número 8, significa que el alimento es genéticamente modificado. Por ejemplo, el #84011 es el código para el cambur/banana que son genéticamente modificados.

Se que puede salir muy costoso comprar todos nuestros alimentos orgánicos, es por eso que comprato con ustedes esta lista que les ayudará a escoger cuales frutas, vegetales o hortalizas se aconsejan comprar orgánicos y cuales puedes comprar de los tradicionales.

Comprar orgánicos                                                                                                                                                                                              Comprar tradicionales 

Produce organico

clean produce

Fuentes: http://www.ewg.org/foodnews/summary/

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5 comentarios en “{Tips} Como leer los códigos #PLU

    1. Cuanto empieza con 4 quiere decir que utilizan pesticidas. Hay otro post que creamos que indica cuales frutas y vegetales son más seguros de comer si fueron rociados con pesticidas. Por lo general depende del tipo de piel que tienen.

    1. “A four-digit code beginning with a 3 or a 4 means the produce is probably conventionally grown. For example, regular small lemons sold in the U.S. are labeled 4033, large are 4053; small organic lemons are coded 94033, large are 94053” códigos

      1. lo siento presione enviar antes de terminar, suele pasar!! … dice que códigos que empiezan con un 3 o un 4 son productos que probablemente fueron cosechados de forma tradicional, como sea ahora es raro quien no entiende el inglés leído:)

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