{Receta} Atún abrasado con vegetales

atun y vegetales

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

 

Ingredientes:

½ cebolla morada

1 diente de ajo

1 zanahoria

1 zucchini

9 tomates cherry

½ batata dulce

95 gr  atún

2 cdas de semillas de sésamo

1 cda de aminos líquidos (Braggs liquid aminos)

Dressing para vegetales:

2 limones

2 cucharadas de miel de abeja

 

Preparación:

1. Pre-calentar el horno a 350 grados.

2. Picar las verduras en cubitos, se agrega la mezcla de los dos limones y miel.

3. Se cocinan los vegetales hasta que estén al dente.

4. El atún se le coloca los aminos líquidos y luego las semillas de sésamo y se presionan a la pieza de atún para que se peguen.

5. Cocinar el atún en una sartén caliente hasta lograr el término de tu gusto.

 

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Un comentario en “{Receta} Atún abrasado con vegetales

  1. Porciones: 1

    Tiempo de preparación: 25 minutos

    Tiempo de cocción: 30 minutos

    Ingredientes:

    ½ cebolla morada

    1 diente de ajo

    1 zanahoria

    1 zucchini

    9 tomates cherry

    ½ batata dulce

    95 gr atún

    2 cdas de semillas de sésamo

    1 cda de aminos líquidos (Braggs liquid aminos)

    Dressing para vegetales:

    2 limones

    2 cucharadas de miel de abeja

    Preparación:

    1. Pre-calentar el horno a 350 grados.

    2. Picar las verduras en cubitos, se agrega la mezcla de los dos limones y miel.

    3. Se cocinan los vegetales hasta que estén al dente.

    4. El atún se le coloca los aminos líquidos y luego las semillas de sésamo y se presionan a la pieza de atún para que se peguen.

    5. Cocinar el atún en una sartén caliente hasta lograr el término de tu gusto.

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