{Receta} Tilapia con vegetales

 

tilapia con vegetales

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

 

Ingredientes:

½ cebolla morada

1 diente de ajo

1 zanahoria

1 zucchini

9 tomates cherry

½ batata dulce

1 pieza de tilapia

1 cda de garam masala

Preparación:

  1. Pre-calentar el horno a 350grados.
  2. Pica en cubos la cebolla morada, la zanahoria, el zucchini, y la batata dulce. Luego cocinar en el horn hasta que estén al dente.
  3. Añade un chorrito de aceite de oliva al sartén y cuando este caliente coloca el pescado previamente condimentado con garam masala y sal,  y deja cocer por 3-4 minutos y colócalo sobre la mezcla de vegetales anteriormente picadas.

 

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