{Receta} Ensalada Capresa

Ensalada capresa

Porciones: 2

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

 

2 tomates heirloom

1 bola de mozzarella (Yo use Point Reyes)

1 Aguacate

Albahaca fresca

Sal marina

Pimienta negra

Aceite de oliva

Vinagre bálsamico

 

Preparación:

  1. Cortar los tomates en rodajas gruesas, yo saco 4 rodajas por tomate.
  2. Picar la mozzarrella y el aguacate.
  3. Ir intercalando los ingredientes, sazonar y listo!
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