{Receta} Cachapa con Queso

Cachapa

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

 

Ingredientes:

1 lata de maíz dulce o pueden usar maíz entero y desgranarlo

1/2 taza de avena

2 cucharadas de linaza

2 cucharadas de harina de maíz (yo use harina pan)

2 huevos

1/2 taza de agua

2 cucharadas de miel o si te gustan muy dulce puedes agregar más.

Queso mozzarella o queso fresco

 

Preparación:

  1. Meter todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Calentar un sartén de teflon a fuego bajo y agregar la masa. Cocinar de un lado, dar la vuelta y agregar el queso y seguir cocinando y hasta que el queso se derrita.
  3. Doblar a la mitad y listo!
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