{Receta] Panquecas de Manzana

panquecas de manzana

Porciones: 8 (tamaño palma de la mano)

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

 

Ingredientes:

1 manzana gala o verde, pelada y sin el corazón

1/2 taza de avena

1 huevo entero

3 claras de huevo

1 cucharada de linaza

1 cucharada de canela

1 1/2 cucharada de miel

Pizca de sal

 

Preparación:

  1. Meter todos los ingredientes en la licuadora.
  2. En un sartén de teflon a fuego bajo, colocar la masa y cocinar por ambos lados.
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